大盘带鱼的做法（未实现股票补偿）

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带鱼怎么做

带鱼怎样做好

带鱼怎么做好吃又简单家常的

怎么做带鱼好吃

如何可以成为一家公司的大股东？对公司有掌控权和发言权？？？

股东有哪些权利

为什么顺流交易未实现的内部损益要从被投资方的净利润中扣除？

Q1：带鱼怎么做

红烧带鱼
材料
带鱼，了就，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉
做法
1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；
2、把鱼段放通风处把表皮晾干；
3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；
4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；
5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制；
6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。
炸带鱼
外脆酥香，内软鲜嫩。
材料
主料：带鱼500克，
调料：花生油60克，大葱15克，姜8克，胡椒粉1克，盐3克，酱油25克，料酒20克，味精2克，椒盐35克
做法
1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分；
2.剖腹取出内脏，洗净后放在案板上，改刀切成5厘米长的段，放在碗中；
3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油，抓匀，腌渍入味；
4.将锅加在火上，加入花生油烧至八成以上沸热时，投入鱼段，用手勺翻动拨开，一般炸半分钟至1分钟，一见鱼段呈黄色并浮出油面时，即可用漏勺捞起；
5.待锅内油温又升高至沸热时，再将鱼段回锅冲炸一下，待外皮炸至香脆时捞出，控净余油，装在盘内即成，食时蘸花椒盐。
糖醋带鱼
材料
带鱼500g，调料：葱段5g，姜片5g，蒜5g，酱油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，盐4g，鸡精2g，鲜汤40g
做法
1、将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。
2、用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉。
3、锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
4、锅中留底油，下葱段、姜片、蒜煸炒，放入炸好的带鱼，烹入料酒、醋、酱油，加少许鲜汤，加糖、鸡精，入味后炒匀即成。
小诀窍:
鱼段大小要适中，鱼太窄肉少而干，不好吃，太厚太宽，不容易入味。
清蒸带鱼
材料
带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜
做法
1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；
2、分割成均匀的几段；
3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟；
4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘；
5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅；
6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味；
7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。
小诀窍:
1、为了尽可能让鱼鳞减少流失，用剪刀直接把带鱼剪开摆盘，可以省去清洗菜板一道工序；
2、蒸鱼时尽可能选择大盘，让鱼段平铺，这样熟得快。
五香酥带鱼
材料
1：带鱼中段800克。
2：玉米油或菜籽油3大匙
3：八角1粒，桂皮拇指节大2块，花椒粉1/2茶匙，葱3条洗净切段，姜10克切，干红辣椒2条，番茄酱（Ketchup）3大匙，李锦记旧庄蚝油1大匙，金兰老抽酱油2大匙，盐1/3茶匙，糖1.5大匙，水1.5杯。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
带鱼中段用Scour Pad刮去鱼鳞去肠洗净，用纸巾擦干，然后切3厘米长段备用。
不粘锅，置炉上开大火，放油3大匙，油热后放入鱼块，两面煎黄捞出。原锅留油，调中火放入八角，桂皮，花椒粉，葱段，姜切和干红辣椒炒香，然后放入番茄酱炒出红油，接着放入剩余3料煮滚。将此酱汁倒入高压锅里，同时放入煎好的鱼块，大火上汽后，调中小火压50分钟。关火，冷后打开高压锅，盛出五香酥带鱼就可以上桌了。
木瓜带鱼汤
做法
1. 木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块；
2. 黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 排骨洗净切块，汆水捞起；
4. 带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起；
5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
功效：
汤水奶白，味道清润。润肺舒脾、养肝补血、泽肤养发、丰胸催乳。
麻辣带鱼
材料
主料：鲜带鱼500g.
调料：花生油100g，蛋黄1个，粉芡适量，干辣椒15g，花椒50粒，大料20粒，葱姜各20g，蒜10g，白开水250g，白糖少许，盐1勺，胡椒粉少许（特别少），料酒2大勺，鸡精少许，香油2勺，红辣椒酱1大勺。
做法
1.将带鱼处理干净后，切成5厘米的长节，用蛋黄、粉芡、盐（特别少）、胡椒粉，勾芡。
2.将勾过芡的带鱼放入油锅中炸成金黄色捞出。
3.将油锅烧制7成热（筷子刚入锅中周围有油泡即可）放入干辣椒、花椒、大料煸出香味，迅速捞出花椒、大料，再放入姜丝、葱丝、蒜末、红辣椒酱爆炒，然后加入白开水，放入带鱼、盐、白糖、料酒用小火慢烧至汤汁浓稠后加入鸡精，最后淋上香油即可。
小诀窍:
：（1）.清洗带鱼时带鱼表面的银白色鱼鳞不要洗掉，据说营养很高。（2）.炸带鱼时油温要高，烧时火不能太旺，以免带鱼烧烂，汤汁不要收的过干。（3）.作为凉菜也不错哦。（4）将带鱼整齐的中部可以留些煎着吃。香煎带鱼，是我的最爱！做法很简单：将处理好的带鱼用盐腌好，放入冰箱腌1个晚上（急着吃半小时也行），等要做的时候勾芡小火放入油锅煎至两面金黄即可。

Q2：带鱼怎样做好

做法
1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；
2、分割成均匀的几段；
3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟；
4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘；
5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅；
6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味；
7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。
小诀窍
1、为了尽可能让鱼鳞减少流失，用剪刀直接把带鱼剪开摆盘，可以省去清洗菜板一道工序；
2、蒸鱼时尽可能选择大盘，让鱼段平铺，这样熟得快。

Q3：带鱼怎么做好吃又简单家常的

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Q4：怎么做带鱼好吃

材料
带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜
做法
1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；
2、分割成均匀的几段；
3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟；
4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘；
5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅；
6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味；
7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。
小诀窍
1、为了尽可能让鱼鳞减少流失，用剪刀直接把带鱼剪开摆盘，可以省去清洗菜板一道工序；
2、蒸鱼时尽可能选择大盘，让鱼段平铺，这样熟得快。

Q5：如何可以成为一家公司的大股东？对公司有掌控权和发言权？？？

占有该公司最大的股权就是大股东,同时控制董事会和管理层

Q6：股东有哪些权利

一、股东身份权 公司法规定，有限责任公司成立后，应当向股东签发出资证明书，并应当置备股东名册，记载股东的姓名或者名称及住所、股东的出资额和出资证明书编号。公司应当将股东的姓名或者名称及其出资额向公司登记机关登记；登记事项发生变更的，应当办理变更登记。记载于股东名册的股东，可以依股东名册主张行使股东权利。但是，未经工商登记或者变更登记的，不得对抗第三人。因此，股东应当重视股东名册的登记和工商登记，这些是主张股东权利的直接证据。 二、参与重大决策权 公司法规定，有限责任公司股东会由全体股东组成，股东会是公司的权力机构，有权决定公司的经营方针和投资计划，审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案、利润分配方案和弥补亏损方案，对公司增加或者减少注册资本作出决议，对发行公司债券作出决议，对公司合并、分立、变更公司形式、解散和清算等事项作出决议，修改公司章程等。公司章程还可以规定股东会享有的其他职权，比如就公司向其他企业投资或者为他人提供担保，特别是公司为公司股东或者实际控制人提供担保作出决议等。 三、选择、监督管理者权 现代企业制度实行所有权和经营权的适度分离，公司法据此确立了公司治理结构，即：股东会是公司的权力机构，决定公司的重大事项，将经营权授予董事会和董事会聘任的经理。同时，股东会有权选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项，审议批准董事会和监事会或者监事的报告。董事会须对股东会负责，而经理须对董事会负责。监事会对董事、高级管理人员执行公司职务的行为进行监督，并履行其他监督职能。在公司董事、监事、高级管理人员侵害公司权益时，公司股东还享有代位诉讼权。 四、资产收益权 资产收益权最直接的体现就是股东按照实缴的出资比例或者章程规定的其他方式分取红利，与此相联系，在公司新增资本时，除非公司章程另有约定，股东有权优先按照实缴的出资比例认缴出资。此外，在公司解散清算后，公司财产在分别支付清算费用、职工的工资、社会保险费用和法定补偿金，缴纳所欠税款，清偿公司债务后的剩余财产，股东有权按照出资比例或者按照公司章程的规定予以分配。 在是否分红问题上，很多公司的股东之间往往会出现较大分歧，对此，公司法规定，如果公司连续五年不向股东分配利润，而公司该五年连续盈利，并且符合公司法规定的分配利润条件，对股东会不分红决议投反对票的股东可以请求公司按照合理的价格收购其股权。自股东会会议决议通过之日起六十日内，股东与公司不能达成股权收购协议的，股东可以自股东会会议决议通过之日起九十日内向人民法院提起诉讼。 五、知情权股东虽然将公司的经营权授予了董事会和经理管理层，但是，股东依然享有了解公司基本经营状况的权利。当然，股东行使该项权利应以不影响公司正常运营为限。公司法对此作如下设计：股东有权查阅、复制公司章程、股东会会议记录、董事会会议决议、监事会会议决议和财务会计报告。股东可以要求查阅公司会计账簿。股东要求查阅公司会计账簿的，应当向公司提出书面请求，说明目的。公司有合理根据认为股东查阅会计账簿有不正当目的，可能损害公司合法利益的，可以拒绝提供查阅，并应当自股东提出书面请求之日起十五日内书面答复股东并说明理由。公司拒绝提供查阅的，股东可以请求人民法院要求公司提供查阅。 六、关联交易审查权 股东有权通过股东会就公司为公司股东或者实际控制人提供担保作出决议，在作出该项决议时，关联股东或者受实际控制人支配的股东，不得参加该事项的表决。该项表决应由出席会议的其他股东所持表决权的过半数通过。公司法同时规定，公司的控股股东、实际控制人、董事、监事、高级管理人员不得利用其关联关系损害公司利益。违反该项规定，给公司造成损失的，应当承担赔偿责任。 七、提议、召集、主持股东会临时会议权 股东会应当按照章程规定按期召开定期会议，以保障股东的参与重大决策的权利。但是，定期股东会议有时还不能满足股东参与重大决策的需要，因此公司法规定，代表十分之一以上表决权的股东（以及三分之一以上的董事、监事会或者不设监事会的公司的监事）有权提议召开股东会临时会议，董事会应当根据提议召开临时会议。如果董事会或者执行董事不能履行或者不履行召集股东会会议职责，由监事会或者不设监事会的公司的监事召集和主持；如果监事会或者监事也不召集和主持，代表十分之一以上表决权的股东可以自行召集和主持。 八、决议撤销权 由于股东会实行资本多数决制度，小股东往往难以通过表决方式对抗大股东。而且，在实际操作中，大股东往往利用其优势地位，任意决定公司的重大事项。对此，公司法赋予小股东请求撤销程序违法或者实体违法的股东会、董事会决议：股东会或者股东大会、董事会的会议召集程序、表决方式违反法律、行政法规或者公司章程，或者决议内容违反公司章程的，股东可以自决议作出之日起六十日内，请求人民法院撤销。 九、退出权公司法规定，公司成立后，股东不得抽逃出资。这就是所谓的资本维持原则。但是，这并影响股东在一定情形下退出公司或者解散公司。公司法规定，有下列情形之一的，对股东会该项决议投反对票的股东可以请求公司按照合理的价格收购其股权：（1）公司连续五年不向股东分配利润，而公司该五年连续盈利，并且符合本法规定的分配利润条件的；（2）公司合并、分立、转让主要财产的；（3）公司章程规定的营业期限届满或者章程规定的其他解散事由出现，股东会会议通过决议修改章程使公司存续的。自股东会会议决议通过之日起六十日内，股东与公司不能达成股权收购协议的，股东可以自股东会会议决议通过之日起九十日内向人民法院提起诉讼。此外，在公司经营管理发生严重困难，继续存续会使股东利益受到重大损失，通过其他途径不能解决时，持有公司全部股东表决权百分之十以上的股东，可以请求人民法院解散公司。 十、诉讼权和代位诉讼权 董事、高级管理人员违反法律、行政法规或者公司章程的规定，损害股东利益的，股东可以向人民法院提起诉讼。 公司权益受到侵害时，公司可以提起诉讼。而在某些特定情况下，公司却不会或者不可能提起诉讼，比如公司董事、监事、高级管理人员侵害公司权益时，由于他们直接控制着公司，不可能代表公司提起诉讼。公司权益受到侵害，最终损害的是股东权益，因此，法律赋予股东在特定情形下，经过一定的程序，以自己的名义直接向人民法院提起诉讼。公司法规定，公司董事、高级管理人员侵害公司权益时，股东可以书面请求监事会或者不设监事会的有限责任公司的监事向人民法院提起诉讼；监事侵害公司权益时，股东可以书面请求董事会或者不设董事会的有限责任公司的执行董事向人民法院提起诉讼。前述监事会、监事或者董事会、执行董事收到股东书面请求后拒绝提起诉讼，或者自收到请求之日起三十日内未提起诉讼，或者情况紧急、不立即提起诉讼将会使公司利益受到难以弥补的损害的，股东有权为了公司的利益以自己的名义直接向人民法院提起诉讼。他人侵犯公司合法权益，给公司造成损失时，股东也可以依照上述规定向人民法院提起诉讼。

Q7：为什么顺流交易未实现的内部损益要从被投资方的净利润中扣除？

首先我给你举例说明这个问题吧！
甲公司2013年1月1日取得乙公司20%股权，对乙公司具有重大影响，使用权益法核算长期股权投资，2013年12月1日甲公司向乙公司销售一批商品，成本1200万，销售价格1800万元，甲乙公司之前一直未发生内部交易，至年末乙公司实现利润2000万元。甲公司年末需要编制合并财务报表。
一看上面的题目我们立刻就知道权益法下被投资单位实现利润投资单位是需要做会计分录的，课本上会计分录做法是给合起来做的，这样有些不太好理解，课本上的分录是
借：长期股权投资—损益调整 280
贷：投资收益 280 （2000-600）*20%
我们分开来做就会是
借：长期股权投资—损益调整 400 （2000*20%）
贷：投资收益 400
题目中给出了我们甲公司向乙公司销售了一批商品，成本1200万，价格1800万，利润那么就是600万元，这个600万元是包含在年末实现利润2000万元中的，这里的600万元其中的20%是卖给了我们自己，只不过是商品原来是从我们甲公司这边，移动到了乙公司那边，移动这一下就升值了120万元（600*20%），我们将这里的120万元给剔除。
借：投资收益 120
贷：长期股权投资—损益调整 120
这样我们长期股权投资一借一贷就和课本上的一样了。下边我们在继续分析，我们甲公司的商品从我们这边移动到乙公司属于自己的部分商品就升值了120万元，是真升值了吗？根本没有升值！我们又是根据被投资单位可辨认净资产来衡量我们的长期股权投资的，这样就会使被投资方的可辨认净资产多120（其实总共是多600万元，我们只是确认属于我们的部分），这样我们就需要减少长期股权投资120，和抵消我们的营业收入360万元（1800*20%）还有营业成本240万元（1200*20%），但是前边我们减少的是长投120和投资收益120而不是减少的长投、营业收入、营业成本！我们在前边多减少了投资收益120万元，所以在这里我们需要做一个调整分录
借：营业收入 360 （1800*20%）
贷：营业成本 240 （1200*20%）
投资收益 120 这里的投资收益增加120万元是前边多减的120万元在这里我们需要调整过来。
说了这么多我说的够详细了吧！我也不知道你能否看懂！希望可以能帮到你些吧！加油！！