猪肉的升糖指数(肉类的升糖指数分别是多少)
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Q1:1220种食物升糖指数
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220种食物的血糖生成指数(GI)表GI值越高,则这种食物升高血糖的效应越强,反之亦然
食品种类GI(%)食品种类GI(%)
混合膳食1、猪肉炖粉条2、饺子(三鲜)米饭+菜3、米饭+鱼4、米饭+芹菜+猪肉5、米饭+蒜苗6、米饭+蒜苗+鸡蛋7、米饭+猪肉8、硬质小麦粉肉馅馄饨9、包子(芹菜猪肉)馒头+菜10、馒头+芹菜炒鸡蛋11、馒头+酱牛肉12、馒头+黄油13、饼+鸡蛋炒木耳14、玉米粉+人造黄油15、牛肉面谷类杂粮大麦16、大麦粒(煮)17、大麦粉(煮)18、整粒黑麦(煮)19、整粒小麦(煮)荞麦20、荞麦方便面21、荞麦(煮)22、荞麦面条23、荞麦面馒头玉米24、甜玉米25、(粗磨)玉米粉(煮)26、二合面窝头米饭37.057.157.967.173.339.039.148.649.468.052.269.088.616.728.0
谷类食物-面条意大利式细面条(通心面粉,实心,1.5-2.8mm粗)38、强化蛋白质的意大利式细面条39、意大利式全麦粉细面条40、白的意大利式细面条(煮15-20分钟)41、意大利式硬质小麦细面条(煮12-20分钟)42、线面条(通心面粉,实心,约1.5mm)43、通心面(管状、空心、约6.35mm粗)(煮5分钟)硬质小麦扁面条44、粗的硬质小麦扁面条45、加鸡蛋的硬质小麦扁面条46、细的硬质小麦扁面条47、面条(一般的小麦面条)谷类食物-面包大麦面包48、75%-80%大麦粒面包49、50%大麦粒面包50、80%-100%大麦粉面
Q2:猪肉和米饭哪个含糖高
米饭含糖量高
Q3:土豆粉条或猪肉炖粉条真的含糖量或说GI较低吗?
土豆是淀粉类食物.粉条,米粉,这些也是.升糖指数不可能那么低.
Q4:瘦猪肉血糖生成指数是多少?
每100克猪肉中含水分46.9克、蛋白质13.2克、脂肪37克、糖类2.4克、碳水化合物3.4克、维生素B1 0.21毫克、维生素B2 0.16毫克、维生素E 0.2毫克、能量约598.7千焦、钙6毫克、磷162毫克、铁1.6毫克、镁32毫克、钠53毫克、钾350毫克、含有锰、锌、铜、硒等矿物质,胆固醇平均为69毫克。每100克猪肉中含水分46.9克、蛋白质13.2克、脂肪37克、糖类2.4克、碳水化合物3.4克、维生素B1 0.21毫克、维生素B2 0.16毫克、维生素E 0.2毫克、能量约598.7千焦、钙6毫克、磷162毫克、铁1.6毫克、镁32毫克、钠53毫克、钾350毫克、含有锰、锌、铜、硒等矿物质,胆固醇平均为69毫克。
Q5:各种食物的含糖量
我就说一些水果类的吧。
果品有鲜果和干果之分。鲜果即水果,它有着鲜艳的色泽,浓郁的果香,甜美的味道。干果既常说的硬果、坚果类。
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,其所含成分主要有:
糖类:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。
维生素:水果中的维生素含量约为0.5%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低。
色素:水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说,深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能刺激食欲,有助于人体对其它食物的吸收,芳香油还有杀菌的作用。
无机盐:水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多,香蕉含磷较多。
吃水果虽然有益于健康,但也必须科学食用,食用不当也会影响人体健康。比如:
糖尿病患者:适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果,它能改善胰岛素的分泌,有降糖的作用。
冠心病患者:应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果含丰富的尼克酸和维生素C,有降血脂和降胆固醇的作用。
心急梗塞患者:应多吃香蕉、桔子。
心力衰竭或水肿患者:不能食用含水量较多的水果。
水果可以为人体提供丰富的营养物质,《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载,所以,要尽可能地吃一些水果,这样才能有利于身体健康。
不同水果的含糖量
含糖量4%—7%的水果:西瓜、草莓、枇杷。
含糖量8%—9%的水果:鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。
含糖量9%—13%的水果:香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。
含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。
含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠。
事实上,并不是很甜的东西就是含糖量高的,像西瓜,很甜,但是含糖量远比香蕉、苹果、菠萝之类的低多了。
Q6:升糖指数食物对照表是什么?
升糖指数食物对照表是指关于常用食物的血糖指数(GI) 的内容。
如:
1、低升糖食物
五谷类:藜麦、全麦(全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉
蔬菜: 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆及豆制品类: 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。
生果:西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。
饮料类:牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。
糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。
2、中升糖食物
五谷类: 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片、燕麦片
蔬菜: 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、
肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、
豆及豆制品类: 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。
生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。
糖及糖醇类: 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
3、高升糖食物
五谷类: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。
肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。
蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。
生果: 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。
糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
扩展资料:
划分标准:不同的食物有不同的升糖指数,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
升糖指数>70为高升糖指数食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,转化为葡萄糖的速度快,血糖迅速升高;升糖指数<55为低升糖指数食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,转化为葡萄糖的速度慢,血糖升高慢,人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成,使血糖不致于飙升。
升糖指数全称为“血糖生成指数”,是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标,对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用
参考资料来源:百度百科-升糖指数-相关食物表
Q7:我很瘦一查还血糖高为什么
期货(Futures),严格说来并不是货物,而是一种法律合约,是签订合约的双方约定在未来某一天,以约定的价格和数量,买进或卖出该项特定商品。这种商品可能是某种粮油产品或金融产品。简而言之,期货就是事先订好的合约,内容载明了买卖双方所必须履行的义务。而期货市场就确保了买卖双方一定会履行应尽的义务。
期货合约在期货交易所交易,并且是每日结算,使买卖双方皆可顺利履约。期货价格每日都会波动,投资者试图从这些价格的变动中获取利润,而避险者则从价格的变动中规避经营风险。
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