安琪酵母怎么用才能蒸好馒头(安琪酵母蒸馒头的全过程)
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Q1:用安琪酵母蒸馒头祥细使用方法
放到温水中化开直接放到面粉里就行了,用量看包装。。。揉好后在面上涂一点水,以防上面变干。盖好,两个小时就发了。不要用热水烫酵母,会灭活。
Q2:用安琪酵母发的面馒头怎么蒸
安琪酵母粉如何蒸馒头
面粉1500g
安琪酵母粉
盐适量
步骤
1.面粉1500g,凉水和面;
2.提前一天把面发上,最好有面引子一起发酵效果最好;
3.将安琪酵母粉用温水化开,加入发好的面盆中反复均匀揉成面团;
4.切开面团两边对接不粘为好;
5.浆面团做成馒头形状;
6.上蒸锅蒸15分钟;
7.一锅香喷喷的大馒头出锅啦!
Q3:如何用安琪酵母制作馒头?
是犯罪,没收所得,一年以上监禁
Q4:怎么用安琪酵母做馒头才好吃
可以在等等,不过长期来看还是不错的。
Q5:请问大家蒸馒头,用发酵粉怎么蒸全过程?谢谢
二面馒头的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:原本味 工艺:清蒸二面馒头的制作材料: 主料:玉米面(黄)300克,小麦面粉200克
调料:酵母15克,碱1克二面馒头的特色: 此馒头暄软筋道,营养丰富。教您二面馒头怎么做,如何做二面馒头才好吃 1.将玉米面、面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。
2.将发足的面团放在案板上,放入食碱,揉匀后搓成条,分成约50克一个的剂子,用手揉搓成馒头状。
3.将馒头生坯盖上湿洁布,饧约10分钟,再间隔均匀地码入屉内,放在沸水锅上,用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
Q6:用安琪酵母怎么蒸馒头
1、多数是发酵时间不够,最好等它全部开了。
2、做好馒头后要用布盖好,再发一段时间。
3、蒸的时候要开锅放入,大火顶开(最上层冒出蒸汽),然后稳火25分钟左右
4、OK
希望能采纳
Q7:用安琪酵母蒸馒头祥细使用方法
放到温水中化开直接放到面粉里就行了,用量看包装。。。揉好后在面上涂一点水,以防上面变干。盖好,两个小时就发了。不要用热水烫酵母,会灭活。
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